| Judul | Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip & Praktik / Enceng Sobari, Editor: Maya |
| Pengarang | Enceng Sobari Editor: Maya |
| EDISI | Ed.1 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Andi, 2018 |
| Deskripsi Fisik | xvi, 245 hlm. :ilus. ;24,5 cm |
| ISBN | 978-979-29-6774-6 |
| Subjek | Teknologi Kimia |
| Catatan | bibliografi, hlm 247-251 |
| Bahasa | Tidak tersedia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000024455 | 664.02 ENC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000024456 | 664.02 ENC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000024457 | 664.02 ENC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000024458 | 664.02 ENC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000031275 | 664.02 ENC t | Tandon | Perpustakaan Umum Kota Padang - Ruang Tandon | Tandon |
| 00000038270 | 664.02 ENC t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002151 | ||
| 005 | 20221110094323 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 200204###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-6774-6 |
| 035 | # | # | $a 0010-0220000002 |
| 040 | # | # | $a SBPUPAD$b ind |
| 041 | 0 | # | $a ind |
| 082 | # | # | $2 [15]$a 664.02 |
| 084 | # | # | $a 664.02 ENC t |
| 090 | # | # | $a 664.02 ENC t 21-9 |
| 100 | 0 | # | $a Enceng Sobari |
| 245 | 1 | # | $a Teknologi Pengolahan Pangan : $b Prinsip & Praktik /$c Enceng Sobari, Editor: Maya |
| 250 | # | # | $a Ed.1 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Andi,$c 2018 |
| 300 | # | # | $a xvi, 245 hlm. : $b ilus. ; $c 24,5 cm |
| 504 | # | # | $a bibliografi, hlm 247-251 |
| 650 | # | # | $a Teknologi Kimia |
| 700 | 0 | # | $a Editor: Maya |
| 850 | # | # | $a PUPAD |
| 990 | # | # | $a 33.598/DAK/DPK/2019 |
| 990 | # | # | $a 33.599/DAK/DPK/2019 |
| 990 | # | # | $a 33.601/DAK/DPK/2019 |
| 990 | # | # | $a 33.602/DAK/DPK/2019 |
| 990 | # | # | $a 33.600/DAK/DPK/2019 |
| 990 | # | # | $a 33.602/DAK/DPK/2019 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :