| Judul | Teknologi Pengolahan Pangan / Teti Estiasih, Editor: Rini Rachmatika |
| Pengarang | Estiasih, Teti Pengarang ke-2: Ahmadi Editor, Rini Rachmatika |
| EDISI | cet.3 |
| Penerbitan | Jakarta : Bumi Aksara, 2014 |
| Deskripsi Fisik | xvi, 274 hlm. :ilus. ;23 cm |
| ISBN | 978-979-010-567-6 |
| Subjek | Pangan |
| Catatan | Bibliografi, hlm 265-269 Glosarium, hlm 270-273, Biodata Penulis, hlm 274 |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000024440 | 338.13 TET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000030829 | 338.13 TET t | Tandon | Perpustakaan Umum Kota Padang - Ruang Tandon | Tandon |
| 00000031944 | 664.02 TET t | Tandon | Perpustakaan Umum Kota Padang - Ruang Tandon | Tandon |
| 00000033410 | 664.02 TET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000033411 | 664.02 TET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000033412 | 664.02 TET t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Padang - R. Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000000412 | ||
| 005 | 20250124034704 | ||
| 020 | $a 978-979-010-567-6 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-051600000000010 |
| 040 | $a SBPUPAD$b ind | ||
| 041 | $a ind | ||
| 082 | $2 [15]$a 664.02 | ||
| 084 | $a 664.02 TET t | ||
| 090 | $a 664.02 TET t 10-3 | ||
| 100 | $a Estiasih, Teti | ||
| 245 | $a Teknologi Pengolahan Pangan /$c Teti Estiasih, Editor: Rini Rachmatika | ||
| 250 | $a cet.3 | ||
| 260 | $a Jakarta :$b Bumi Aksara,$c 2014 | ||
| 300 | $a xvi, 274 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm | ||
| 500 | $a Glosarium, hlm 270-273, Biodata Penulis, hlm 274 | ||
| 504 | $a Bibliografi, hlm 265-269 | ||
| 650 | $a Pangan | ||
| 700 | $a Editor, Rini Rachmatika | ||
| 700 | $a Pengarang ke-2: Ahmadi | ||
| 850 | $a PUPAD | ||
| 990 | # | # | $a 14.596/Br-14 |
| 990 | # | # | $a 14595/BR-14 |
| 990 | # | # | $a 22.808/B/KAPD/2016 |
| 990 | # | # | $a 22.809/B/KAPD/2016 |
| 990 | # | # | $a 22.810/ KAPD/16/B |
| 990 | # | # | $a 22.811/B/KAPD/2016 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :